Cuisinier / Cuisinière (H/F)

ONCLE SCOTT'S LISIEUX; Lisieux; Sur place; EUR 25 000 - 29 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Restauration

Complémentaire santé

Résumé du poste

ONCLE SCOTT'S LISIEUX recrute un cuisinier/une cuisinière motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre brigade. CDI assuré dans un cadre convivial et un environnement de travail stimulant, avec un service en équipe et des règles d'hygiène strictes.

Expérience en restauration souhaitée; débutant(e) motivé(e) accepté(e) selon profil et formation CAP/BEP cuisine. Rémunération selon expérience et profil, poste à Lisieux en Normandie.

Qualifications

• Expérience en restauration indispensable.
• CAP, BEP ou équivalents Cuisine exigés.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire exigée.
• Débutant motivé accepté selon profil.

Responsabilités

• Préparer et réaliser les plats selon les recettes et les standards de l'établissement.
• Assurer la mise en place et la préparation des services.
• Veiller à la qualité, à la présentation et à la régularité des plats.
• Respecter les règles dhygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à l'entretien et au nettoyage du poste de travail.
• Travailler en équipe afin d'assurer un service efficace et de qualité.

Connaissances

Expérience restauration

Esprit d'équipe

Autonomie

Organisation

Hygiène & sécurité

Rigueur

Gestion du temps

Cuisine française

Dressage des plats

Travail en brigade

Formation

CAP/BEP Cuisine

Description du poste

Offre n° 213TMKK
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

ONCLE SCOTT'S LISIEUX RECRUTE !Dans le cadre du développement de notre équipe, Oncle Scott's à Lisieux recherche un(e) cuisinier(ère) motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre brigade.

Vos missions

• Préparer et réaliser les plats selon les recettes et les standards de l'établissement
• Assurer la mise en place et la préparation des services
• Veiller à la qualité, à la présentation et à la régularité des plats
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Participer à l'entretien et au nettoyage du poste de travail
• Travailler en équipe afin d'assurer un service efficace et de qualité

Profil recherché

Nous recherchons une personne sérieuse, dynamique, organisée et ayant l'esprit d'équipe.Une expérience en restauration est appréciée. Débutant(e) motivé(e) accepté(e) selon le profil.

Nous vous proposons

• Un CDI
• Un poste au sein d'une équipe dynamique
• Un environnement de travail convivial
• Une rémunération selon expérience et profil

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2600.0 Euros
• Complémentaire santé
• Restauration

Déplacements Déplacements: Jamais

Expérience

• 1 An(s) - En cuisine Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

• Aménager un poste et les conditions de travail Cette compétence est indispensable
• Assurer la propreté de la zone de travail Cette compétence est indispensable
• Cuire des viandes, poissons ou légumes Cette compétence est indispensable
• Cuisiner des sauces pour accompagner les produits Cette compétence est indispensable
• Dresser des plats pour le service Cette compétence est indispensable
• Evacuer et trier des déchets, des produits Cette compétence est indispensable
• Gérer le timing de préparation pour un service efficace Cette compétence est indispensable
• Gérer les urgences et les imprévus en cuisine Cette compétence est indispensable
• Préparer des glaces et des sorbets Cette compétence est indispensable
• Préparer des plats culinaires Cette compétence est indispensable
• Préparer les viandes et les poissons Cette compétence est indispensable
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Cette compétence est indispensable
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle