Cuisinier / Cuisinière (H/F)

CHEZ POP'S; La Nocle-Maulaix; Sur place; EUR 21 000 - 29 000; Plein temps

Résumé du poste

CHEZ POP'S La Nocle-Maulaix recherche un(e) cuisinier(ère) pour intégrer une équipe de 5 personnes dans une cuisine traditionnelle, ouverte toute l'année. Missions: préparer les plats, assurer la mise en valeur, et gérer les stocks et l'approvisionnement.

Contrat CDD de 6 mois, 39 heures par semaine, horaires décalés. Salaire brut horaire de 12,31 €. Repas ou frais kilométriques possibles selon l'entretien. Expérience requise: 6 mois; CAP/BEP restauration exigé.

Qualifications

• Expérience min. 6 mois dans la restauration.
• CAP/BEP restauration ou équivalent indispensable.
• Esprit d’équipe et sens de l’organisation.

Responsabilités

• Préparer des plats dans une cuisine traditionnelle.
• Assurer la mise en valeur des plats et le dressage.
• Gérer les stocks et les approvisionnements.
• Veiller à la propreté et à l'hygiène de la cuisine.

Connaissances

Dressage plats

Assaisonnement

Produits locaux

Hygiène

Formation

CAP/BEP restauration

Description du poste

Offre n° 214FRFG
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Nous recherchons un cuisinier H/F Poste à pourvoir immédiatement. Restaurant de cuisine Traditionnelle, ouvert à l'année. Vos missions: Préparation de plats dans une cuisine traditionnelle. Assure la mise en valeur des plats. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires. Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés. Contexte et environnement de travail: Vous travaillerez au sein d'une équipe de 5 personnes, Service de environ 40 couverts midi et soir en semaine. De 80 à 100 services midi et soir le week-end. Soirée à thème organiser minimum une fois par semaine. Restaurant ouvert du lundi au Dimanche. Possibilité de repas ou de frais kilométrique à voir lors de l'entretien. Aide aux déplacements

Type de contrat CDD - 6 Mois
Contrat travail Durée du travail 39H/semaine Travail en horaires décalés
Travail le samedi
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros - A étudier selon profil et expérience
• A étudier selon profil et expérience

Expérience

• 6 Mois - Poste similaire à défaut de diplôme Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Restauration Cette formation est indispensable

Compétences

• Dresser des plats pour le service
• Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
• Préparer des plats à base de produits locaux
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

6 à 9 salariés