Cuisinier / Cuisinière (H/F)

CAFE PASCAL; Clermont-Ferrand; Sur place; EUR 26 000 - 29 000; Plein temps

Résumé du poste

Le Café Pascal à Clermont-Ferrand recherche un Cuisinier/Cuisinière (H/F) en CDI pour assurer la mise en place et la production culinaire. Vous préparerez les plats, cuisinerez viandes et poissons et veillerez à la qualité des produits avant le service.

Poste en CDI, 39H/semaine avec horaires fractionnés; expérience exigée et CAP/BEP Cuisine. Rejoignez une équipe traditionnelle et dynamique.

Qualifications

• 2 ans d'expérience sur poste cuisine traditionnelle.
• CAP/BEP ou équivalent cuisine requis et indispensable.

Responsabilités

• Mise en place de la cuisine.
• Participation à la production culinaire (cuisson des viandes, poissons et légumes).
• Contrôler les produits avant le service et dresser les plats.

Connaissances

Mise en place

Cuire des viandes

Cuire poissons

Dresser les plats

Organisation du travail

Autonomie

Formation

CAP/BEP Cuisine

Description du poste

Cuisinier / Cuisinière (H/F) 63 - CLERMONT FERRAND

Offre n° 213PWJG
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Le Café Pascal recherche pour son établissement, un Cuisinier (H/F)Vos missions consisteront à :- Assurer la mise en place de la cuisine- Participer à la production culinaire (cuisson des viandes...)- Contrôler les produits avant le service et le dressage des plats3 jours de reposPoste à pourvoir dès que possible

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en horaires fractionnés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2307.69 Euros à 2564.1 Euros

Déplacements Déplacements: Jamais

Expérience

• 2 An(s) - Sur même poste cuisine traditionnell Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

• Aménager un poste et les conditions de travail
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle