Cuisinier / Cuisinière (H/F)

KHAO THAI; Choisy-le-Roi; Sur place; EUR 23 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

KHAO THAI recherche un cuisinier/ cuisinière pour assurer les plats thaï traditionnels. Poste en CDD de 3 mois à 35h/semaine, horaires décalés et week-ends.

Expérience exigée: 2 ans dans un poste similaire et maîtrise des cuissons au wok, préparation des viandes et des légumes. Salaire brut mensuel autour de 2300 euros, renouvellement possible selon activité.

Qualifications

• 2 ans d'expérience sur un poste similaire en cuisine THAI.
• Maîtrise des cuissons et de la préparation de plats.
• Connaissance de la chaîne du froid et sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparer les viandes (boeuf/poulet) et les légumes.
• Maîtriser la cuisson au WOK.
• Respecter les règles d'hygiène et de conservation des aliments.
• Connaître et préparer les sauces serait un plus.

Connaissances

Cuire viandes/poissons/légumes

Préparer plats culinaires

Chaîne du froid

Description du poste

Offre n° 213GVWD Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Vos principales missions

• Préparer les viandes (boeuf/poulet)


• Préparer les légumes


• Maitriser la cuisson au WOK


• connaitre les règles d'hygiène et de conservation des aliments


• Connaitre et préparer les sauces serait un plus

Le restaurant est ouvert du lundi au vendredi de 11h30 à 14h30 puis de 18h30 à 23h et les samedis 18h30 à 23h. Vous devrez être présent avant l'ouverture du restaurant. Possibilité de renouvellement si accroissement de l'activité.

Type de contrat CDD - 3 Mois Contrat travail Durée du travail 35H/semaine Travail en horaires décalés Travail les week-ends et jours fériés

• Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros sur 12 mois

Expérience

• 2 An(s) - poste similaire/cuisine THAI Cette expérience est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes Cette compétence est indispensable


• Préparer des plats culinaires Cette compétence est indispensable


• Chaîne du froid


• cuisinier/cuisinière spécialité THAI

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié


• Secteur d'activité : Restauration de type rapide