Cuisinier / Cuisinière (H/F)

CAFE HOTEL DU PARC; Albi; Sur place; EUR 18 280 - 21 895; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Opportunités de développement professionnel

Environnement inclusif

Résumé du poste

CAFE HOTEL DU PARC à Albi recherche un cuisinier expérimenté pour rejoindre son équipe à la Brasserie du Parc. Le candidat idéal aura une solide expérience dans la préparation de plats et une bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Le poste est en CDI de 39 heures par semaine avec un salaire de 1800 euros NET, des opportunités de développement professionnel et la nécessité de travailler le week-end et les jours fériés.

Qualifications

• Expérience d'au moins 1 an sur un poste similaire.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner une variété de plats.
• Gérer la propreté et l'organisation de la cuisine.
• Collaborer avec l'équipe et participer au développement de nouveaux plats.

Connaissances

Cuisine

Normes d'hygiène

Gestion des stocks

Formation

Diplôme en cuisine

Description du poste

Offre n° 209FKKV
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Nous recherchons un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique à la Brasserie du Parc.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner une variété de plats selon les recettes et les normes de qualité établies.
• Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine conformément aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gérer les stocks de cuisine et passer des commandes de fournitures lorsque nécessaire.
• Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace et de haute qualité.
• Participer au développement de nouveaux plats et menus en collaboration avec le chef.
• Former et superviser les membres juniors de l'équipe de cuisine.

Qualifications

• Diplôme en cuisine souhaité / expérience exigée sur le même poste.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Expérience: 1 an(s) indispensable.
• Un environnement de travail stimulant et inclusif.
• Des opportunités de développement professionnel.

Conditions

• Type de contrat: CDI.
• Durée du travail: 39H/semaine.
• Travail les week-ends et jours fériés.
• Brasserie ouverte 7j/7.
• Salaire: 1800 euros NET selon expérience.