Cuisinier / Cuisinière (H/F)

BRASSERIE DE LA POSTE; Pontarlier; Sur place; EUR 20 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

BRASSERIE DE LA POSTE, implantée à Pontarlier, recherche un Cuisinier / Cuisinière (H/F) en CDI pour rejoindre l'équipe de restauration. Vous préparerez les ingrédients, cuisinerez selon recettes et normes de qualité, et assurerez la présentation des plats.

Vous devrez respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, nettoyer et entretenir les équipements, et collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace.

Qualifications

• Expérience ou formation en restauration indispensable.
• Connaissance des normes d'hygiène alimentaire exigée.
• Capacité à travailler en équipe et à respecter les délais.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats.
• Cuisiner les aliments selon recettes et les normes de qualité.
• Assurer la présentation attrayante des plats.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine.
• Collaborer avec l'équipe pour un service efficace.

Connaissances

Dressage des plats

Formation

CAP/BEP Cuisine

Description du poste

Offre n° 213VJQY
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration.Vos missions :- Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats- Cuisiner les aliments selon les recettes et les normes de qualité- Assurer la présentation attrayante des plats- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire- Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine- Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficaceExigences :- Expérience préalable en restauration ou en cuisine- Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire- Bonne gestion du temps et capacité à respecter les délais- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en horaires fractionnés
Salaire

• En fonction du profil

Expérience

• Débutant accepté - si formation validée
• CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Récemment rénovée dans le respect de son style art-déco afin de garder l'ambiance « brasserie » du début 1900, La Brasserie, héritière de ce patrimoine pontissalien, vous accueille aujourd'hui dans un cadre où l'authenticité et la modernité se conjuguent parfaitement.