Cuisinier/Cuisinière en EHPAD - Repas & textures modifiées

EHPAD Résidence de Fontpertuis; Lailly-en-Val; Sur place; EUR 21 000 - 25 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Indemnité de dimanche et jours fériés

Avantages en nature

Résumé du poste

EHPAD Résidence de Fontpertuis à Lailly-en-Val recherche un Cuisinier/Cuisinière H/F pour un CDI en équipe. Vous participerez à la préparation et au service des repas, tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil: CAP cuisine apprécié; expérience en médico-social ou restauration collective souhaitée; capacités d'organisation et travail en équipe. Horaire en journée, 35 h/semaine, avec 1 week-end sur 2.

Qualifications

• Titulaire d'un CAP cuisine est un plus.
• Expérience dans le secteur médico-social et/ou la restauration collective appréciée.
• Aptitudes organisationnelles et capacité à travailler en équipe.
• Sens des responsabilités et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparer et servir les repas.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, PMS, audits).
• Connaissance des régimes et textures en EHPAD.
• Travailler en équipe et s'adapter aux textures modifiées.

Connaissances

Organisation

Esprit d'équipe

Rigueur

Ponctualité

Formation

CAP cuisine

Description du poste

EHPAD Résidence de Fontpertuis à Lailly-en-Val recherche un Cuisinier/Cuisinière H/F pour un CDI en équipe. Vous participerez à la préparation et au service des repas, tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil: CAP cuisine apprécié; expérience en médico-social ou restauration collective souhaitée; capacités d'organisation et travail en équipe. Horaire en journée, 35 h/semaine, avec 1 week-end sur 2.