Cuisinier / Cuisinière en brasserie - crêperie (H/F)

BP AT; Quimper; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Complémentaire santé

Restauration

Résumé du poste

BP AT recherche un(e) cuisinier(ère) en brasserie-crêperie pour rejoindre une équipe dynamique à Quimper. CDI 39 heures par semaine, salaire brut mensuel autour de 2100 euros, restauration sur place et mutuelle.

Vous préparerez et réaliserez les plats de la carte, assurerez la mise en place et contribuerez à la bonne ambiance de travail. Une expérience en restauration est appréciée et la maîtrise des crêpes serait un plus.

Qualifications

• Expérience en restauration appréciée.
• 12 mois d'expérience indispensab le.
• Maîtrise du tournage des crêpes appréciée.

Responsabilités

• Préparer et réaliser les plats de la carte selon recettes et standards.
• Réaliser la mise en place avant les services.
• Gérer les stocks et participer aux commandes de marchandises.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Maintenir un espace de travail propre et organisé.
• Contribuer à une ambiance de travail positive et au bon fonctionnement de l'établissement.

Connaissances

Dressage des plats

Hygiène et sécurité

Organisation et précision

Description du poste

Offre n° 214CVDD
Cuisinier / Cuisinière en brasserie - crêperie (H/F)

Notre brasserie-crêperie située en plein cœur de Quimper recherche un(e) cuisinier(ère) motivé(e) pour rejoindre une équipe dynamique et conviviale.Vos missions :- Préparer et réaliser les plats de la carte dans le respect des recettes et des standards de qualité.- Assurer la mise en place avant les services.- Gérer les stocks et participer aux commandes de marchandises.- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).- Maintenir un espace de travail propre et organisé.- Participer à la bonne ambiance et au bon fonctionnement de l'établissement.Profil recherché :- Vous êtes organisé(e), autonome et rigoureux(se).- Vous aimez le travail en équipe et le rythme du service.- Une expérience en restauration est appréciée.- La maîtrise du tournage des crêpes serait appréciéeNous vous proposons :- Un CDI de 39 heures hebdomadaires.- Une équipe accueillante et un cadre de travail agréable en centre-ville.- Une possibilité de développer vos compétences et de vous investir durablement dans l'entreprise.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros
• Complémentaire santé
• Restauration

Expérience

• 12 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Dresser des plats pour le service
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de contrôle de soi
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle