Cuisinier Brasserie-Crêperie — Cuisine & Équipe Forte

BP AT; Quimper; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Complémentaire santé

Restauration

Résumé du poste

BP AT recherche un(e) cuisinier(ère) en brasserie-crêperie pour rejoindre une équipe dynamique à Quimper. CDI 39 heures par semaine, salaire brut mensuel autour de 2100 euros, restauration sur place et mutuelle.

Vous préparerez et réaliserez les plats de la carte, assurerez la mise en place et contribuerez à la bonne ambiance de travail. Une expérience en restauration est appréciée et la maîtrise des crêpes serait un plus.

Qualifications

• Expérience en restauration appréciée.
• 12 mois d'expérience indispensab le.
• Maîtrise du tournage des crêpes appréciée.

Responsabilités

• Préparer et réaliser les plats de la carte selon recettes et standards.
• Réaliser la mise en place avant les services.
• Gérer les stocks et participer aux commandes de marchandises.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Maintenir un espace de travail propre et organisé.
• Contribuer à une ambiance de travail positive et au bon fonctionnement de l'établissement.

Connaissances

Dressage des plats

Hygiène et sécurité

Organisation et précision

Description du poste

BP AT recherche un(e) cuisinier(ère) en brasserie-crêperie pour rejoindre une équipe dynamique à Quimper. CDI 39 heures par semaine, salaire brut mensuel autour de 2100 euros, restauration sur place et mutuelle.

Vous préparerez et réaliserez les plats de la carte, assurerez la mise en place et contribuerez à la bonne ambiance de travail. Une expérience en restauration est appréciée et la maîtrise des crêpes serait un plus.