Cuisinier / Cuisinière

EHPAD Résidence les Tourelles

Mer

On-site

EUR 20,000 - 27,000

Full time

6 days ago

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Benefits offered by this job

Prime SEGUR 206€ Brut

Indemnité dimanche et jours fériés

Majoration jours fériés

Reprise ancienneté possible

Job summary

La résidence des Tourelles, établissement d’hébergement pour personnes âgées semi-valides à Saint-Dyé-Sur-Loire, recherche un cuisinier collectif. Vous gérez commandes, stocks et expression culinaire dans une cuisine équipée, en équipe avec serveur et plongeuse.

Poste à pourvoir immédiatement en CDD Temps plein, rémunération selon profil et qualification; indemnités et primes associées, reprise d’ancienneté possible.

Qualifications

Diplôme professionnel requis en cuisine collective.
Bonne gestion des stocks et inventaire.
Passion et créativité en cuisine, adaptable.

Responsibilities

Gérer les commandes et le stock pour une cuisine d’EHPAD.
Travailler en équipe avec le serveur et la plongeuse.
Réaliser les plats conformes aux règles HACCP et au profil de l’établissement.

Skills

Rigueur, stock management

Créativité culinaire

Pouvoir travailler en équipe

Education

Diplôme de cuisinier collectif

Job description

Vous maîtrisez les règles HACCP et possédez votre diplôme de cuisinier collectif, aimez travailler au seind'une équipe, venez nous rejoindre !

La résidence des Tourelles, située à Saint-Dyé-Sur-Loire est un établissement d’hébergement pour personnes âgées semi-valides et dépendantes de 60 places.

Ici, on cuisine ! Vous allez gérer vos commandes, votre stock, pour pouvoir exprimer votre talent et votre créativité dans une cuisine disposant de tous les équipements nécessaires à l'exercice de votre métier. Vous travaillez en équipe avec un serveur et une plongeuse.

POSTE À POURVOIR IMMÉDIATEMENT :