Cuisinier / Cuisinière

EHPAD Résidence les Tourelles

Blois

On-site

EUR 20,000 - 23,000

Full time

6 days ago
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Benefits offered by this job

Indemnité dominicaux et jours fériés
Prime SEGUR de 206€ Brut

Job summary

L’EHPAD Résidence les Tourelles, situé à Saint-Dyé-Sur-Loire, recrute un cuisinier collectif en CDD plein temps. Vous devrez maîtriser les règles HACCP et posséder le diplôme requis afin d’assurer une prestation culinaire adaptée aux résidents.

Vous prenez en charge les commandes et le stock, pour pouvoir exprimer votre talent et votre créativité dans une cuisine bien équipée. Vous travaillez en équipe avec un serveur et une plongeuse, dans des horaires tournants, avec indemnités liées au

Qualifications

  • Maîtrise des règles HACCP et diplôme de cuisinier collectif.
  • Rigueur, gestion des stocks et inventaire.
  • Expérience débutant ou confirmé.

Responsibilities

  • Gérer les commandes et le stock pour assurer l’approvisionnement.
  • Exprimer votre talent et votre créativité en cuisine avec les équipements à disposition.
  • Travailler en équipe avec le serveur et la plongeuse.

Skills

HACCP
Gestion des stocks
Créativité culinaire

Education

Diplôme de cuisinier collectif

Job description

Vous maîtrisez les règles HACCP et possédez votre diplôme de cuisinier collectif, aimez travailler au seind'une équipe, venez nous rejoindre !

La résidence des Tourelles, située à Saint-Dyé-Sur-Loire est un établissement d’hébergement pour personnes âgées semi-valides et dépendantes de 60 places.

Ici, on cuisine ! Vous allez gérer vos commandes, votre stock, pour pouvoir exprimer votre talent et votre créativité dans une cuisine disposant de tous les équipements nécessaires à l'exercice de votre métier. Vous travaillez en équipe avec un serveur et une plongeuse.

POSTE À POURVOIR IMMÉDIATEMENT :
  • CDD Temps plein
  • Rémunération selon profil et qualification
  • Reprised'ancienneté possible
  • Indemnité de dimanche et jours fériés + majoration des jours fériés
  • Prime SEGUR de 206€ Brut
Compétences
  • Être passionné, être créatif.
  • Rigueur, gestion des stocks, effectuer un inventaire.
  • Expérience :débutant ou confirmé
Horaires
  • 1 week-end sur 2
  • roulement sur 2 semaines
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