Cuisinier / Cuisinière

LE CLOS DES MURIERS; Batz-sur-Mer; Sur place; EUR 20 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

LE CLOS DES MURIERS recherche un cuisinier pour une mission de 15 jours. Vous préparez et cuisinez selon le plan de production culinaire, en respectant les règles d'hygiène et la charte qualité de l'établissement.

Vous gérez les stocks et les approvisionnements pour réaliser les mets et assurez le service avec 35 heures par semaine, incluant les week-ends et jours fériés.

Qualifications

• Expérience d'au moins 6 mois en cuisine est indispensable.
• Qualification CAP/BEP ou équivalent en cuisine est exigée.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner selon le plan de production culinaire.
• Gérer les stocks et les approvisionnements nécessaires.

Connaissances

Autonomie

Créativité

Réactivité

Dresser des plats

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Urgent, nous recherchons un cuisinier pour une mission de 15 jours.Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous gérez les stocks et les approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets.

Type de contrat CDD - 10 Jour(s)
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1950.0 Euros - hors prime ségur
• hors prime ségur

Déplacements Déplacements: Jamais

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétence

• Dresser des plats pour le service Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de créativité, d'inventivité
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées