Cuisinier Créatif - Production en Volume & HACCP

Groupe E.Leclerc; La Crau; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Groupe E.Leclerc recherche un Cuisinier (H/F) passionné et créatif à La Crau, Provence-Alpes-Côte d'Azur. Vous serez responsable de la création de nouveaux plats, de la gestion des stocks et de l'application des normes HACCP au sein d'une équipe dynamique.

Le candidat idéal doit être diplômé d'un CAP/BEP ou d'un Bac Pro Cuisine et avoir une maîtrise absolue des règles d'hygiène. Rejoignez un environnement moderne où vous pourrez exprimer votre créativité culinaire.

Qualifications

• Diplômé(e) d'un CAP / BEP ou d'un Bac Pro Cuisine.
• Maîtrise absolue des règles HACCP.
• Professionnel(le) passionné(e) et rigoureux(se) sur l'hygiène.

Responsabilités

• Créer de nouveaux plats et élaborer des fiches techniques.
• Receptionner les marchandises et gérer les stocks.
• Mettre en valeur les produits et conseiller la clientèle.
• Appliquer les normes HACCP et entretenir les équipements.

Connaissances

Maîtrise des règles HACCP

Créativité culinaire

Capacité à proposer de nouvelles recettes

Formation

CAP / BEP ou Bac Pro Cuisine

Description du poste

Groupe E.Leclerc recherche un Cuisinier (H/F) passionné et créatif à La Crau, Provence-Alpes-Côte d'Azur. Vous serez responsable de la création de nouveaux plats, de la gestion des stocks et de l'application des normes HACCP au sein d'une équipe dynamique.

Le candidat idéal doit être diplômé d'un CAP/BEP ou d'un Bac Pro Cuisine et avoir une maîtrise absolue des règles d'hygiène. Rejoignez un environnement moderne où vous pourrez exprimer votre créativité culinaire.