Cuisinier(ère) Créatif · HACCP & Menus

Carrefour Property; France; À distance; EUR 16 000 - 20 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle

Prévoyance

Participation aux bénéfices

Intéressement

Remise sur achats

Résumé du poste

Carrefour recrute un cuisinier (F/H) pour élaborer et cuisiner des plats selon la charte qualité, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous serez rattaché au manager et participerez activement à la production et à l'approvisionnement.

Profil CAP/BEP ou Bac Pro cuisine souhaité, avec idéalement une première expérience. Avantages variés et perspective d'évolution au sein du groupe Carrefour.

Qualifications

• Formation CAP/BEP ou Bac Pro cuisine exigée ou souhaitée.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Application des processus de fabrication culinaire.

Responsabilités

• Préparer les matières premières et cuisiner selon les fiches techniques.
• Contrôler la qualité sanitaire et gustative des plats.
• Assurer le réapprovisionnement et le rangement des denrées.
• Garantir le respect des règles HACCP en restauration collective.

Formation

CAP/BEP

Bac Pro cuisine

Description du poste

Carrefour recrute un cuisinier (F/H) pour élaborer et cuisiner des plats selon la charte qualité, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous serez rattaché au manager et participerez activement à la production et à l'approvisionnement.

Profil CAP/BEP ou Bac Pro cuisine souhaité, avec idéalement une première expérience. Avantages variés et perspective d'évolution au sein du groupe Carrefour.