Cuisinier Créatif — Cuisine Centrale, HACCP & Gestion

Groupe E.Leclerc; La Crau; Sur place; EUR 26 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

Groupe E.Leclerc La Crau recherche un cuisinier passionné pour rejoindre son équipe en CDI. Vous contribuerez à la production culinaire en central ou en magasin, tout en assurant la qualité et l’hygiène des plats et en renouvelant régulièrement l’offre.

Vous travaillez dans un magasin moderne, avec une équipe dynamique et un encadrement qui valorise la créativité et le contrôle des stocks, dans un cadre de centre-ville provençal.

Qualifications

• Diplômé d'un CAP / BEP ou d'un Bac Pro Cuisine.
• Maîtrise des règles HACCP et de l'hygiène en cuisine.
• Créativité et goût pour renouveler l’offre culinaire.

Responsabilités

• Créer de nouveaux plats et tester les saveurs pour dynamiser l’offre.
• Réceptionner et vérifier les marchandises, gérer les commandes.
• Mettre en valeur les produits et conseiller les clients.
• Appliquer scrupuleusement les normes d’hygiène et sécurité.
• Participer à l’animation du rayon et au merchandising.

Connaissances

Créativité culinaire

Gestion des stocks

Hygiène HACCP

Service client

Formation

CAP / BEP ou Bac Pro Cuisine

Description du poste

Groupe E.Leclerc La Crau recherche un cuisinier passionné pour rejoindre son équipe en CDI. Vous contribuerez à la production culinaire en central ou en magasin, tout en assurant la qualité et l’hygiène des plats et en renouvelant régulièrement l’offre.

Vous travaillez dans un magasin moderne, avec une équipe dynamique et un encadrement qui valorise la créativité et le contrôle des stocks, dans un cadre de centre-ville provençal.