Cuisinier Confirmé - CDI, Horaires Variables, Service

France Travail; Lescar; Sur place; EUR 27 000 - 29 000; Plein temps

Résumé du poste

Henri Food Court à Lescar recherche un commis de cuisine pour rejoindre son équipe. Vous serez en charge de la préparation et de l'envoi des plats selon les recettes et les normes d'hygiène.

Le poste prévoit une mise en place, l'organisation du poste, le dressage, la gestion des commandes et le respect des règles HACCP. CDI à temps plein avec horaires variables et travail le week-end.

Qualifications

• CAP Cuisine ou équivalent recommandé.
• 3 ans d'expérience exigés sur poste similaire.
• Autonomie et rigueur requises en cuisine.

Responsabilités

• Préparer et envoi des plats selon recettes et normes d'hygiène.
• Mise en place avant service.
• Organisation du poste et gestion des préparations.
• Contrôler la qualité et la conservation des produits.
• Dressage et envoi des plats pendant le service.
• Réceptionner et ranger les marchandises.
• Maintien du poste de travail et du matériel propres.
• Appliquer HACCP et sécurité alimentaire.
• Travailler avec l'équipe cuisine pour un service fluide.

Connaissances

Autonomie

Rigueur

Esprit d'équipe

Organisation

Hygiène HACCP

Formation

CAP Cuisine ou équivalent

Description du poste

Henri Food Court à Lescar recherche un commis de cuisine pour rejoindre son équipe. Vous serez en charge de la préparation et de l'envoi des plats selon les recettes et les normes d'hygiène.

Le poste prévoit une mise en place, l'organisation du poste, le dressage, la gestion des commandes et le respect des règles HACCP. CDI à temps plein avec horaires variables et travail le week-end.