Cuisinier Collectivité (H/F)

RESO France; La Baule-Escoublac; Sur place; EUR 22 000 - 29 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Missions variées

Flexibilité selon disponibilités

Accompagnement personnalisé

Perspectives CDI Temps Partagé

Résumé du poste

RESO France recrute des Cuisiniers de collectivité H/F pour intervenir en extra ou en CDD auprès de ses établissements partenaires situés dans le Pays de Retz. Vos missions incluent la préparation, le dressage et l'envoi des repas, tout en respectant les fiches techniques et les normes HACCP.

Profil: au moins 3 mois d'expérience en cuisine de collectivité, autonomie et sens de l'organisation. Missions variées avec flexibilité selon disponibilités et possibilités d'évolution vers des postes

Qualifications

• Expérience en cuisine de collectivité souhaitée, minimum 3 mois.
• Connaissance des fiches techniques et respect des règles HACCP.

Responsabilités

• Préparer et produire les repas selon fiches techniques.
• Assurer les cuissons, le dressage et les envois.
• Adapter les préparations aux régimes et textures.
• Participer à la réception et au stockage des marchandises.
• Garantir le respect des normes HACCP.
• Assurer le nettoyage et l'entretien de votre poste de travail.

Connaissances

Autonomie

Rigueur

Sens de l'organisation

Capacité d'adaptation

Esprit d'équipe

Description du poste

À propos de nous

RESO44 recrute des Cuisiniers de collectivité H/F pour intervenir en extra ou en CDD auprès de ses établissements partenaires situés dans le Pays de Retz. Intervenez dans différents environnements (EHPAD, résidences seniors, cuisines centrales ou collectivités) et choisissez des missions adaptées à vos disponibilités.

Mission

Vos missions :

• Préparer et produire les repas dans le respect des fiches techniques


• Assurer les cuissons, le dressage et les envois


• Adapter les préparations aux différents régimes et textures


• Participer à la réception et au stockage des marchandises


• Garantir le respect des normes HACCP


• Assurer le nettoyage et l'entretien de votre poste de travail

Les conditions

• Secteur : Pays de Retz


• Contrats : Extras et CDD selon vos disponibilités


• Rémunération : Selon le poste et votre expérience


• Certains établissements nécessitent un moyen de transport personnel.

Pourquoi rejoindre RESO ?

• Des missions variées au plus près de chez vous


• Une flexibilité adaptée à vos disponibilités


• Un accompagnement personnalisé


• Des perspectives d'évolution vers des missions régulières ou un CDI Temps Partagé

Profil

Vous justifiez d'au moins 3 mois d'expérience en cuisine de collectivité.

Vous Êtes Reconnu(e) Pour

• Votre autonomie


• Votre rigueur


• Votre sens de l'organisation


• Votre capacité d'adaptation


• Votre esprit d'équipe

Référence de l'offre : isgecnufm9