Cuisinier Collectif – Horaires en journée, Weekends Libres

Randstad France; Rodez; On-site; EUR 21,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle d'entreprise

Repas sur place

Job summary

Randstad France recherche un Cuisinier (H/F) pour un établissement scolaire en Occitanie. Vous assurez la préparation et le service des repas en respectant les fiches techniques et le plan alimentaire, et vous appliquez les règles HACCP.

Horaires: du lundi au vendredi, 6h30 à 14h30 sans pause, et tous les week-ends libres. Rémunération fixe selon profil + primes; mutuelle d'entreprise et repas sur place.

Qualifications

• Expérience exigée en cuisine, idéal en restauration collective ou traditionnelle.
• Maîtrise des règles HACCP et traçabilité des produits.
• Autonomie en production et gestion du rythme de service.
• Titulaire d'un CAP et au moins 3 années d'expérience.

Responsibilities

• Production culinaire: préparer et cuisiner plats chauds et froids.
• Hygiène & sécurité: appliquer HACCP et nettoyer le matériel.
• Service & finition: assurer le service et la présentation.
• Gestion & réception: contrôler les réceptions et stocks, chaîne du froid.

Skills

HACCP

Autonomie en production

Gestion du rythme

Esprit d'équipe

Ponctualité

Bon contact avec le public

Education

CAP

Job description

Randstad France recherche un Cuisinier (H/F) pour un établissement scolaire en Occitanie. Vous assurez la préparation et le service des repas en respectant les fiches techniques et le plan alimentaire, et vous appliquez les règles HACCP.

Horaires: du lundi au vendredi, 6h30 à 14h30 sans pause, et tous les week-ends libres. Rémunération fixe selon profil + primes; mutuelle d'entreprise et repas sur place.