Cuisinier CDI 35h — Cuisine Santé en IME

France Travail; Émerchicourt; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Rémunération CC66

Indemnité Laforcade (238€)

Congés trimestriels

Mutuelle et prévoyance

Participation transport

Avantages CSE

Résumé du poste

L'Association Les Papillons Blancs du Douaisis recrute un cuisinier (H/F) pour l'IME La Vicoignette à Emerchicourt. CDI à temps plein, 35h/semaine, service en journée. L'IME accueille des enfants et jeunes adultes et fonctionne sous CC66.

Vous préparez les repas, assurez le dressage et le respect des normes HACCP tout en gérant les régimes spécifiques et le service selon le mode de distribution. Expérience et diplôme cuisine requis.

Qualifications

• Expérience de 5 ans dans la cuisine exigée.
• Connaissance HACCP et hygiène alimentaire indispensable.
• Capacité à travailler en équipe et à s'adapter.

Responsabilités

• Commander et réceptionner les marchandises et suivre les livraisons.
• Assurer le dressage et le service selon les régimes.
• Maintenir la plonge et l'entretien de la cuisine, respect HACCP.

Connaissances

Esprit d'équipe

Capacité d'initiative

Maîtrise de soi

Bonnes capacités relationnelles

Adaptation

Informatique

Formation

CAP, BEP ou équivalents - diplôme en rapport avec la cuisine

Outils

Logiciel informatique

Description du poste

L'Association Les Papillons Blancs du Douaisis recrute un cuisinier (H/F) pour l'IME La Vicoignette à Emerchicourt. CDI à temps plein, 35h/semaine, service en journée. L'IME accueille des enfants et jeunes adultes et fonctionne sous CC66.

Vous préparez les repas, assurez le dressage et le respect des normes HACCP tout en gérant les régimes spécifiques et le service selon le mode de distribution. Expérience et diplôme cuisine requis.