Cuisinier CDI 35h — Cuisine Française & Monde, Formation

STANMIRA; Fronsac; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Restauration

Résumé du poste

Bistro Pharell à Fronsac (33) recherche un cuisinier(ère) en CDI 35 heures pour rejoindre l'équipe. Vous participez à la préparation et à la réalisation des plats selon la carte et les standards, en collaboration avec les dirigeants Stan et Samira.

Ce poste est ouvert aux débutants avec formation assurée et possibilité d'alternance. Horaires de journée et conditions avantageuses dans une structure familiale.

Qualifications

• Débutant accepté et formation possible
• Formation directement assurée par les chefs
• Motivation et volonté d'apprendre appréciées

Responsabilités

• Préparation et mise en place des produits
• Réalisation des préparations culinaires
• Envoi des plats pendant le service
• Contrôle de la qualité et présentation des assiettes
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité
• Nettoyage et entretien du poste de travail et de la cuisine

Connaissances

Dresser les plats

Hygiène alimentaire

Cuire viandes poissons

Cuisine régionale

Cuisine du monde

Rangement denrées

Goût et présentation

Réceptionner produits

Organisation stockage

Outils

Certificat de spécialisation cuisinier en desserts de restaurant

Description du poste

Bistro Pharell à Fronsac (33) recherche un cuisinier(ère) en CDI 35 heures pour rejoindre l'équipe. Vous participez à la préparation et à la réalisation des plats selon la carte et les standards, en collaboration avec les dirigeants Stan et Samira.

Ce poste est ouvert aux débutants avec formation assurée et possibilité d'alternance. Horaires de journée et conditions avantageuses dans une structure familiale.