Cuisinier CDI - Repas offerts et Mutuelle 100%

MICROBRASSERIE DE LA FOURCHE; Foix; Sur place; EUR 26 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Primes

Complémentaire santé

Plan d'épargne retraite d'entreprise

Restauration

Indemnité transports

Conditions supérieures à celles pratiu

Autres

Résumé du poste

MICROBRASSERIE DE LA FOURCHE recherche un cuisinier/cuisinière expérimenté(e) pour rejoindre son équipe. Le poste est en CDI 35 heures par semaine, avec des horaires en journée et/ou en soirée et des repos consécutifs.

Restauration sur place, repas offerts et mutuelle 100% prise en charge par l’employeur. Les candidats doivent être aimables, patients et dynamiques, capables de gérer un flux important en cuisine, avec une expérience d’au moins 1 an et une compétence avérée en cuisine française et

Qualifications

• Expérience d’un an indispensable pour ce poste.
• Horaires en journée et/ou soirée, contrat CDI à 35 h par semaine.
• Restauration, primes et mutuelle prise en charge par l’employeur.

Responsabilités

• Assurer propreté et hygiène de la zone de travail.
• Cuire et dresser les plats selon les commandes.
• Réceptionner les livraisons et vérifier la conformité des matières premières.
• Gérer le timing de préparation et le service en cuisine.
• Participer à l’élaboration des menus et à la carte avec le chef.

Connaissances

Propreté zone travail

Conditionner produits

Cuire viandes poissons légumes

Dresser plats

Goûter assaisonnement

Gerer timing service

Organisation stocks

Preparation plats

Reception livraisons

Outils tranchants

Four cuisson

Specialites reg FR

Cuisine du monde

Sauces

Elaboration menus

Plats vegetarien vegans

Preparation viandes poissons

Description du poste

MICROBRASSERIE DE LA FOURCHE recherche un cuisinier/cuisinière expérimenté(e) pour rejoindre son équipe. Le poste est en CDI 35 heures par semaine, avec des horaires en journée et/ou en soirée et des repos consécutifs.

Restauration sur place, repas offerts et mutuelle 100% prise en charge par l’employeur. Les candidats doivent être aimables, patients et dynamiques, capables de gérer un flux important en cuisine, avec une expérience d’au moins 1 an et une compétence avérée en cuisine française et