Creative Project Manager Assistant – Hospitality F&B

Ennismore; Paris; Hybrid; EUR 11,000 - 16,000; Part time

Job summary

Paris Society Consulting, le pôle conseil du groupe Paris Society, accompagne des clients Hôtellerie et Restauration sur des concepts F&B et des projets créatifs. Le stage, basé à Paris 8e, début mars 2027, offre une immersion complète dans le développement de concepts et le déploiement opérationnel, en collaboration avec le Project Manager.

Vous interviendrez sur des missions variées: étude de marché, conception, déploiement et ouverture, avec une forte exposition à l’univers Hospitality haut

Qualifications

• Formation Bac+4/5 dans les domaines commerce/hôtellerie/architecture d’intérieur.
• Anglais avancé indispensable.
• Expérience ou connaissance du secteur Hospitality est souhaitable.
• Compétences en gestion de projet et rédactionnelles associées.

Responsibilities

• Assister le Project Manager dans ses missions quotidiennes.
• Participer à la gestion de projets de l’étude de marché à l’ouverture.
• Concevoir des concepts F&B avec benchmark, storytelling et briefs OS&E.
• Réaliser des veilles sur les tendances Hospitality en France et à l’international.
• Rédiger les comptes-rendus et soutenir la dynamique du pôle consulting.
• Maîtriser InDesign pour la production de supports.

Skills

Gestion de projet

Anglais avancé

Rédaction

Créativité

Education

Bac+4/5 école de commerce/hôtelière/architecture d’intérieur

Tools

InDesign

Job description

Paris Society Consulting, le pôle conseil du groupe Paris Society, accompagne des clients Hôtellerie et Restauration sur des concepts F&B et des projets créatifs. Le stage, basé à Paris 8e, début mars 2027, offre une immersion complète dans le développement de concepts et le déploiement opérationnel, en collaboration avec le Project Manager.

Vous interviendrez sur des missions variées: étude de marché, conception, déploiement et ouverture, avec une forte exposition à l’univers Hospitality haut