Conseiller Opérationnel - Réseau Multi-sites

Pokawa; Paris; Hybrid; EUR 42,000 - 44,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle Alan

50 % frais de transport pris en charge

Carte Swile

Accès au CE Swile

Wellpass

Job summary

Pokawa recherche un Contributeur Opérationnel (CDI) pour Paris et le réseau. Vous serez en contact direct avec les restaurants et les équipes, garantissant les standards Pokawa et la qualité opérationnelle.

Votre mission couvre les visites terrain, l'accompagnement des équipes, les ouvertures de nouveaux points de vente et des projets transverses pour faire évoluer les méthodes et outils en place.

Qualifications

• Diplôme BTS Hôtellerie-Restauration ou équivalent.
• Minimum 5 ans d'expérience restauration, idéalement en tant que Manager ou Formateur.
• Maîtrise des opérations multi-sites et de l'accompagnement d'équipes.
• Capacité d'analyser le terrain et de proposer des plans d'action concrets.
• Aisance pédagogique et transmission des bonnes pratiques.

Responsibilities

• Excellence opérationnelle et visites restaurants sur le réseau Pokawa.
• Accompagnement et développement du réseau, conseil des directeurs.
• Ouvertures de restaurants et suivi des standards dès le premier jour.
• Participation au pôle QHSE et veille au respect des procédures.
• Projets transverses et amélioration continue des process.

Skills

Management équipe

Analyse terrain

Pédagogie

Organisation

Relation client

Déplacements

Education

BTS Hôtellerie-Restauration / MUC

Job description

Pokawa recherche un Contributeur Opérationnel (CDI) pour Paris et le réseau. Vous serez en contact direct avec les restaurants et les équipes, garantissant les standards Pokawa et la qualité opérationnelle.

Votre mission couvre les visites terrain, l'accompagnement des équipes, les ouvertures de nouveaux points de vente et des projets transverses pour faire évoluer les méthodes et outils en place.