Commis Sommelier — Vin, Service Raffiné + Avantages

Relais & Châteaux; Paris; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Jours de repos consécutifs

Pourboires attractifs

Accès au comité d'entreprise

Mutuelle entreprise

Prise en charge 50 % Pass Navigo

Réduction de –30 % dans restaurants

Résumé du poste

Le Saint James Paris recherche un(e) commis Sommelier(e) passionné(e) pour incarner l'excellence du service et offrir une expérience œnologique unique. Rattaché(e) à la Cheffe Sommelière, vous serez en charge du service des vins et garant(e) de la qualité de l'expérience client.

Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement d'exception, au sein d'un hôtel étoilé au Guide Michelin, et de participer activement à la promotion de la culture œnologique de la Maison.

Qualifications

• Passionné(e) par l'univers du vin et de la gastronomie.
• Animé(e) par le sens du service et l'envie d'offrir une expérience d'exception.

Responsabilités

• Incarner l'excellence du service en salle.
• Accueillir les clients avec élégance et professionnalisme.
• Veiller à l'entretien de la cave.
• Assurer la réception et le contrôle des livraisons.
• Participer à la création d'accords mets & vins.

Connaissances

Service client

Connaissance du vin

Techniques de service

Hygiène et sécurité

Esprit d'équipe

Formation

Formation en sommellerie

Expérience en restaurant étoilé

Description du poste

Le Saint James Paris recherche un(e) commis Sommelier(e) passionné(e) pour incarner l'excellence du service et offrir une expérience œnologique unique. Rattaché(e) à la Cheffe Sommelière, vous serez en charge du service des vins et garant(e) de la qualité de l'expérience client.

Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement d'exception, au sein d'un hôtel étoilé au Guide Michelin, et de participer activement à la promotion de la culture œnologique de la Maison.