Commis / Second de cuisine (H/F/D) (H/F)

SAMSIC EMPLOI LANGUEDOC-ROUSSILLON NARBO; Narbonne; Sur place; EUR 22 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Hébergement

Titres restaurant / Prime de panier

Indemnité transports

CSE

Complémentaire santé

Résumé du poste

SAMSIC EMPLOI Narbonne recrute un commis ou second de cuisine pour St Pierre la Mer. Sous la responsabilité du chef, vous garantirez propreté et présentation des plats, participerez à l’élaboration des repas en respectant les normes d’hygiène et contribuerez à la mise en place du référentiel restauration.

Expérience requise d’environ 1 an; travail en 35 h/semaine en horaires décalés, week-ends/jours fériés possibles. Hébergement et titres-restaurant/indemnités transports proposés.

Qualifications

• Expérience d’environ 1 an exigée.
• Intérim en restauration.
• 35 h/semaine en horaires décalés.

Responsabilités

• Préparer les aliments.
• Assurer le dressage et l’envoi des plats.
• Participer à la préparation des plats chauds et froids.
• Dresser les buffets selon l’organisation.

Connaissances

Cuire des viandes

Cuire des poissons

Dresser des plats

Entretenir propreté

Éplucher légumes

Préparer viandes et poissons

Description du poste

Samsic Emploi de Narbonne recherche, pour l'un de ses clients, un commis ou second de cuisine sur St Pierre la Mer. Sous la responsabilité du ou de la cheffe de cuisine, vous serez le garant de la propreté et de la présentation des plats ou buffets selon la prestation. En outre, vous participerez à l'élaboration des repas en respectant les normes d'hygiène, ainsi qu'à la mise en place du référentiel restauration. Une connaissance de l'environnement de la cuisine est essentielle. Nous valorisons votre habileté, votre esprit d'équipe et votre capacité à communiquer positivement. Une expérience significative dans des missions similaires sera un atout pour votre autonomie sur le poste.

Vos principales missions

• Préparer les aliments
• Assurer le dressage et l'envoi des plats
• Participer à la préparation des plats chauds et froids
• Dresser les buffets selon l'organisation

Type de contrat Intérim - 15 Jour(s)
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros
• Hébergement
• Titres restaurant / Prime de panier
• Indemnité transports
• CSE
• Complémentaire santé

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

SAMSIC EMPLOI17 Rue RatacasZ.I Plaisance11 100 NARBONNEMme Léa MURCIA