Commis pâtissiers H/F en CDI (H/F)

France Travail; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

France Travail à Paris 75 recrute des Commis Pâtissiers en CDI, à pourvoir le 1er novembre 2026, sous la supervision du Chef Pâtissier et de l'équipe.

Missions: mise en place, réalisation des desserts en service, accompagnement de l'équipe, respect HACCP et hygiène, travail interservices et gestion des commandes.

Profil: CAP/BEP pâtisserie, Coréen courant indispensable, esprit d'équipe, rigueur et autonomie.

Qualifications

• Coréen courant indispensable.
• Pâtisserie: connaissances et technique
• Rigueur et sens de l'observation requis

Responsabilités

• Réaliser la mise en place du poste et envoyer les desserts pendant le service.
• Collaborer avec le Chef et l'équipe et former les collègues selon les procédures d'hygiène.
• Garantir HACCP et propreté des locaux et des équipements.
• Passer les commandes avec les responsables et assurer la communication entre services.

Connaissances

Coréen

Esprit d'équipe

Rigueur et précision

Formation

CAP/BEP pâtisserie

Description du poste

Commis pâtissiers H/F en CDI (H/F) 75 - PARIS 06

Offre n° 213LNSP
Commis pâtissiers H/F en CDI (H/F)

Nous recrutons des Commis Pâtissiers (H/F) en CDI à partir du 1er novembre 2026.Sous la responsabilité du Chef Pâtissier et aux côtés de ses équipes,vos missions principales seront les suivantes :- Réaliser la mise en place de votre poste et veiller à l'envoi des desserts pendant le service.- Avec le soutien de votre Chef, accompagner l'équipe dans la réalisation de leurs missions du quotidien (intégration, formation, suivi en veillant au respect des normes d'hygiène et procédures en vigueur.- Participer à la réalisation des différents essais pour le renouvellement de la carte.- Entretenir une bonne communication entre les services de la cuisine et les autres services en général.- Collaborer avec vos Responsables pour le passage des commandes.- Garantir la pleine sécurité alimentaire en veillant à l'hygiène (procédure HACCP), la propreté des locaux et de ses abords ainsi que installations.- Respecter et faire respecter le matériel et les équipements mis à dispositionProfil souhaité :-capacité à s'adapter à des situations variées et à s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes et des valeurs propres à l'établissement- capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues et stressantes-avoir un bon sens de l'observation pour permettre de reproduire rapidement le travail-faire preuve d'un très bon esprit d'équipe afin de correspondre aux exigences de son travail en équipeAutres compétences-pratique de la langue coréenne courante INDISPENSABLE-connaissance de la tendance coréenne en matière de gamme de Pâtisserie/Cake design-connaissance ou formation de la boulangerie

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en horaires décalés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1868.0 Euros

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents- pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs Cette compétence est indispensable
• Connaissances en boulangerie Cette compétence est indispensable
• Doser des ingrédients culinaires Cette compétence est indispensable
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Cette compétence est indispensable
• Coréen Cette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie