Commis Pâtissier Gastronomique – Mutuelle 60% et App pro

Au Crocodile; Strasbourg; On-site; EUR 19,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle 60%

Application pro

Opportunités de carrière

Équipe RH disponible

Avantages CSE Facilisis

Job summary

Au Crocodile à Strasbourg, restaurant emblématique de la gastronomie française, recrute un Commis Pâtissier (H/F) pour soutenir une brigade passionnée sous la direction d'un Chef inspiré. Vous participerez à la réalisation des préparations, jusqu'aux desserts, en respectant les procédures HACCP et les standards d'excellence.

L'esprit d'équipe, la rigueur et la curiosité sont indispensables. Rejoindre l'équipe, c'est bénéficier d'une mutuelle partagée et d'une application pro facilitant planning

Qualifications

• Première expérience en commis pâtissier, idéalement en gastronomie.
• Diplôme dans le domaine de la pâtisserie.

Responsibilities

• Réceptionner et stocker des denrées alimentaires
• Réaliser les préparations préliminaires jusqu'à la fabrication des desserts
• Appliquer les procédures HACCP
• Participer au bon déroulement du service et à l’équipe de cuisine

Skills

Rigueur

Adaptabilité

Travail en équipe

Créativité

Education

Diplôme en pâtisserie

Job description

Au Crocodile à Strasbourg, restaurant emblématique de la gastronomie française, recrute un Commis Pâtissier (H/F) pour soutenir une brigade passionnée sous la direction d'un Chef inspiré. Vous participerez à la réalisation des préparations, jusqu'aux desserts, en respectant les procédures HACCP et les standards d'excellence.

L'esprit d'équipe, la rigueur et la curiosité sont indispensables. Rejoindre l'équipe, c'est bénéficier d'une mutuelle partagée et d'une application pro facilitant planning