Commis Pâtisserie – Luxury Riviera, Seasonal Contract

The Maybourne Riviera; Roquebrune-Cap-Martin; On-site; EUR 20,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Logement fourni

Parking sur site

Navette gratuite

Mutuelle d’entreprise

Repas du personnel

Job summary

The Maybourne Riviera recherche un Commis pâtisserie pour rejoindre son équipe et assurer la production des pâtisseries selon les standards d’excellence de l’hôtel. Vous serez intégré à une brigade passionnée et contribuerez à offrir des expériences gourmandes et mémorables sur la Côte d’Azur.

CDD saisonnier de mars à novembre 2027, logement et avantages mentionnés, vous travaillerez dans un cadre luxe et dynamique au sein de notre établissement de Roquebrune-Cap-Martin.

Qualifications

• Être parfaitement informé de l’ensemble des menus, des spécificités liées au poste et des autres postes de travail.
• Participer à la production des pâtisseries au sein de votre poste.
• Veiller à une préparation de qualité en utilisant les meilleurs ingrédients.

Responsibilities

• Conduire la production des pâtisseries selon les directives du Chef Exécutif Pâtisserie.
• Maintenir les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gérer les stocks et l’étiquetage des produits.

Job description

The Maybourne Riviera recherche un Commis pâtisserie pour rejoindre son équipe et assurer la production des pâtisseries selon les standards d’excellence de l’hôtel. Vous serez intégré à une brigade passionnée et contribuerez à offrir des expériences gourmandes et mémorables sur la Côte d’Azur.

CDD saisonnier de mars à novembre 2027, logement et avantages mentionnés, vous travaillerez dans un cadre luxe et dynamique au sein de notre établissement de Roquebrune-Cap-Martin.