Commis.e de cuisine F/H

Antineahotel; Saint-Malo; On-site; EUR 19,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

Repas inclus

Mutuelle

Prévoyance

Intéressement

CSE

Logement pendant la formation

Vêtements fournis et blanchis

Job summary

Le restaurant de l'Antinéa recherche un.e commis.e de cuisine pour la saison 2027.

La formation est de 350 heures (10 semaines) en alternance pratique et théorique avant le CDD saisonnier, avec poste à pourvoir dès janvier 2027 et contrat jusqu'en octobre 2027, à temps plein (39 h/semaine).

Avantages : repas inclus, mutuelle, prévoyance, intéressement, CSE et possibilité de logement pendant la formation, vêtements fournis et transport à 50%.

Qualifications

• Préparer les ingrédients et réaliser les plats
• Assurer la mise en place avant le service et organiser les produits
• Maintenir la propreté et l’hygiène de la cuisine

Responsibilities

• Participer à la préparation des ingrédients et contribuer à la réalisation des plats.
• Aider à la mise en place avant le service et veiller à l’organisation des postes.
• Maintenir la propreté et l’hygiène des plans de travail et du matériel de cuisine.

Job description

Le restaurant de l'Antinéa*** recherche un.e commis.e de cuisine pour la saison 2027.

Vos missions principales seront :

• Participer à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, lavage des légumes, préparation des viandes et poissons).
• Aider à la réalisation des plats.
• Assurer la mise en place avant le service (préparation des postes, organisation des produits).
• Maintenir la propreté et l’hygiène de la cuisine (plans de travail, ustensiles, équipements).

Vous êtes débutant·e ?

Nous vous proposons de vous former pour intégrer le poste afin d’acquérir les compétences et les bases nécessaires pour évoluer dans un environnement professionnel.

La période de formation est de 350 heures soit 10 semaines, en alternant formation pratique et théorique avant votre CDD saison.

Ce que nous proposons :

• Contrat CDD, de janvier à octobre 2027.
• Temps plein - 39 heures hebdomadaires.
• Rémunération selon convention HCR.
• Incluant une formation complète de 10 semaines au métier de cuisinier.ère.

Les avantages de nous rejoindre :

• Avantages en nature repas.
• Régime de mutuelle et prévoyance avantageux.
• Intéressement.
• CSE.
• Possibilité de logement pendant la formation.
• Tarifs préférentiels sur les produits et services du groupe.
• 50 % sur votre abonnement annuel de transports en commun.
• Vêtements de travail fournis et blanchis.