Commis(e) de cuisine F/H

WeRecruit; Le Palais; Sur place; EUR 13 000 - 20 000; Plein temps

Résumé du poste

Slow Village recrute pour la saison 2026 un commis de cuisine pour assister le cuisinier et préparer les ingrédients selon les fiches techniques.

Vous respecterez les normes HACCP, nettoierez et entretiendrez les plans de travail et les équipements, réceptionnerez les marchandises et participerez à la gestion des déchets et aux pratiques écoresponsables de Slow Village.

Qualifications

• Préparer les ingrédients et assister le cuisinier dans la réalisation des plats.
• Respecter les fiches techniques et les normes d’hygiène et sécurité (HACCP).
• Nettoyer et entretenir les plans de travail, ustensiles et équipements.
• Réceptionner et stocker les marchandises.
• Participer à la gestion des déchets et aux pratiques écoresponsables de Slow Village.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients et assister le cuisinier dans la réalisation des plats.
• Respecter les fiches techniques et les normes d’hygiène et sécurité (HACCP).
• Nettoyer et entretenir les plans de travail, ustensiles et équipements.
• Réceptionner et stocker les marchandises.
• Participer à la gestion des déchets et aux pratiques écoresponsables de Slow Village.

Description du poste

Nous recrutons pour la saison 2026 chez Slow Village !

En tant que commis de cuisine, voici les missions qui vous seront confiées :

• Préparer les ingrédients et assister le cuisinier dans la réalisation des plats.
• Respecter les fiches techniques et les normes d’hygiène et sécurité (HACCP).
• Nettoyer et entretenir les plans de travail, ustensiles et équipements.
• Réceptionner et stocker les marchandises.
• Participer à la gestion des déchets et aux pratiques écoresponsables de Slow Village.