Commis(e) de cuisine / Contrat en alternance (H/F)

AFPA ENTREPRISES; Épinal; Sur place; EUR 5 300 - 19 000; Plein temps

Résumé du poste

AFPA Entreprises cherche un(e) comis de cuisine en alternance sur le site d'Épinal (Golbéy) avec formation en centre et en entreprise. Contrat en alternance, 35 heures par semaine, travail en journée et travail les week-ends selon planning.

Missions: réceptionner, stocker et inventorier les produits; préparer, dresser et envoyer les entrées et desserts; préparer et envoyer les plats chauds; nettoyer et remettre en état les matériels et les locaux.

Qualifications

• Débutant accepté
• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Formation continue d'adultes

Responsabilités

• Réceptionner, stocker et inventorier les produits
• Préparer, dresser et envoyer des entrées et des desserts
• Préparer, dresser et participer à l'envoi des plats chauds
• Nettoyer et remettre en état les matériels, les postes de travail et les locaux

Description du poste

Offre n° 214NFPK
Commis(e) de cuisine / Contrat en alternance (H/F)

Dans le cadre d'une collaboration avec une entreprise du secteur de EPINAL, nous recherchons un(e) Commis(e) de cuisine dans le cadre d'une alternance avec un rythme en entreprise/centre de formation. La formation se déroulera sur notre site AFPA de GOLBEYSalaire d'un apprenti de moins de 26 ans :Moins de 18 ans 18 à 20 ans 21 à 26 ans Plus de 26 ans1ère année 27% SMIC 43% SMIC 53% SMIC 100% SMIC2ème année 39% SMIC 51% SMIC 61% SMIC 100% SMIC3ème année 55% SMIC 67% SMIC 78% SMIC 100% SMICMissions :- Réceptionner, stocker et inventorier les produits- Préparer, dresser et envoyer des entrées et des desserts- Préparer, dresser et participer à l'envoi des plats chauds- Nettoyer et remettre en état les matériels, les postes de travail et les locauxDiplôme préparé : Titre professionnel délivré par le ministère de l'Emploi de niveau 3 (CAP/BEP) de commis de cuisine

Type de contrat CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• De 27 à 100 % du SMIC

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Formation continue d'adultes