Commis / Commise de cuisine

DS LA BOURSE; Châlons-en-Champagne; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

DS LA BOURSE recherche un commis de cuisine (H/F) en CDI 35h par semaine au sein de notre restaurant. Vous assisterez le cuisinier dans la préparation des plats et préparerez les ingrédients nécessaires.

Vous veillerez à la propreté des plans de travail et des locaux, participerez à la réception et au stockage des marchandises et appliquerez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pendant le service.

Qualifications

• CAP/BEP ou équivalent en cuisine.
• Débutant accepté.
• Expérience non requise ou débutant accepté.

Responsabilités

• Assister le cuisinier dans la préparation des plats.
• Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes.
• Maintenir la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux.
• Participer à la réception et au stockage des marchandises.
• Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments.
• Participer à l'envoi des plats pendant le service.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Entretenir, nettoyer un espace, un LIE

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Offre n° 214KHBS
Commis / Commise de cuisine

Au sein de notre restaurant, nous recherchons un commis de cuisine H/F en CDI 35h. En tant que commis de cuisine H/F, vous aurez comme missions : Assister le cuisinier dans la préparation des plats Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintenir le propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux Participer à la réception et au stockage des marchandises Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments Participer à l'envoi des plats pendant le service Poste à pourvoir dès que possible

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaine Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Conditions de travail En contact avec du public
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1867.02 Euros - selon expériences et profil
• selon expériences et profil

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux