Commis de Salle – Vers Demi-Chef en Gastronomie 3★

Diamond CareerS; Paris; On-site; EUR 24,000 - 29,000; Full time

Benefits offered by this job

Logement selon disponibilités

Job summary

Diamond CareerS recherche pour l’un de ses restaurants partenaires, triplement étoilé au Guide Michelin, un Commis de Salle. Vous accompagnez l’équipe de salle, participez à la mise en place et assurez le service dans le respect des standards de la haute gastronomie.

Profil: formation hôtellerie-restauration (BTS idéal), première expérience en gastronomie appréciée, anglais un atout. Rémunération proposée: 2 370 € brut mensuels, 39 h/semaine, logement possible.

Qualifications

• Formation en hôtellerie-restauration, idéalement BTS.
• Première expérience en restaurant gastronomique ou étoilé appréciée.
• Anglais est un atout.
• Dynamique et esprit d’équipe.

Responsibilities

• Mettre en place la salle avant chaque service.
• Accueillir et installer les clients.
• Assister les Chefs de Rang durant le service.
• Effectuer le débarrassage et le redressage des tables.
• Veiller à la propreté et à l’entretien des espaces de restauration.
• Travailler avec les équipes de salle et de sommellerie pour une expérience client irréprochable.

Skills

Esprit d'équipe

Rigueur

Anglais (atout)

Education

BTS Hôtellerie-Restauration

Job description

Diamond CareerS recherche pour l’un de ses restaurants partenaires, triplement étoilé au Guide Michelin, un Commis de Salle. Vous accompagnez l’équipe de salle, participez à la mise en place et assurez le service dans le respect des standards de la haute gastronomie.

Profil: formation hôtellerie-restauration (BTS idéal), première expérience en gastronomie appréciée, anglais un atout. Rémunération proposée: 2 370 € brut mensuels, 39 h/semaine, logement possible.