Commis de Salle — Service Luxe et Esprit d'Équipe

InterContinental Hotels Group; La Chapelle-en-Serval; On-site; EUR 18,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

13e mois

Prime d'habillage

Prime d'ancienneté

Congés seniors et d’ancienneté

Repas fournis

Réductions hôtels IHG

Job summary

Commis de salle (H/F) au sein de l'InterContinental Chantilly Château Mont Royal, hôtel 5 étoiles, recherche un(a) professionnel(le) passionné(e) par le service d'exception. Vous participez à la mise en place, assurez le service des plats et boissons et veillez au bon déroulement des services dans un cadre luxueux avec restaurant Opéra et spa.

Vous maîtrisez le français et l'anglais, vous aimez travailler en équipe et vous êtes motivé(e) et dynamique.

Qualifications

• Bases de service en restauration.
• Notions d'hygiène et de sécurité.
• Sens du service client, motivation et dynamisme.
• Rigueur, réactivité, esprit d'équipe.
• Maîtrise du français et de l'anglais.

Responsibilities

• Préparation de la salle avant les services (mise en place des tables et du matériel).
• Respect des standards de présentation.
• Assistance aux chefs de rang pendant le service.
• Service des plats et des boissons selon consignes.
• Débarrassage et remise en état des tables.
• Aide à la fluidité du service et respect du rythme et des priorités.
• Accueil courtois des clients.
• Réponse aux demandes des clients et contribution à une expérience client positive.
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité.
• Participation à la formation terrain.
• Collaboration avec l’ensemble des équipes.
• Contribution à une bonne ambiance de travail.

Skills

Service en restauration

Hygiène et sécurité

Service client

Rigueur et réactivité

Esprit d'équipe

Français et Anglais

Job description

Commis de salle (H/F) au sein de l'InterContinental Chantilly Château Mont Royal, hôtel 5 étoiles, recherche un(a) professionnel(le) passionné(e) par le service d'exception. Vous participez à la mise en place, assurez le service des plats et boissons et veillez au bon déroulement des services dans un cadre luxueux avec restaurant Opéra et spa.

Vous maîtrisez le français et l'anglais, vous aimez travailler en équipe et vous êtes motivé(e) et dynamique.