Commis de Salle - Service Hôtelier d'Excellence

Hôtel de Sers; Paris; Sur place; EUR 25 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Contribution employés 5%

Nuitées offertes dans les hôtels de la

Expérience De Sers offerte

Prime de cooptation

Intéressement

Shift Continu

Résumé du poste

L’Hôtel de Sers, joyau parisien des Champs-Élysées, recrute un commis de salle pour assister le chef de rang et soutenir le service en salle dans un cadre haut de gamme.

Vous participerez à la mise en place et au dressage des tables, accueillerez les clients, prendrez les commandes et assurerez le service des plats et boissons, tout en veillant à l’excellence du service et à la satisfaction des convives.

Qualifications

• Expérience dans le service en restauration haut de gamme.
• Excellentes compétences en communication et en relations interpersonnelles.
• Capacité à travailler en équipe et à échanger en anglais.
• Sens de l’organisation et de la gestion du temps.
• Orientation client et connaissance des produits alimentaires et des boissons.

Responsabilités

• Préparation et dressage de la salle avant les services (petit-déjeuner, déjeuner, dîner).
• Accueil des clients et présentation du menu; réponse aux questions et allergènes.
• Prise de commandes et service des plats et boissons; suivi du service.
• Gestion et suivi des prestations en room service et minibar.

Connaissances

Service en salle haut de gamme

Communication efficace

Travail en équipe

Anglais courant

Sens organisation & gestion du temps

Orientation client

Connaissance des vins et boissons

Gestion du stress

Description du poste

L’Hôtel de Sers, joyau parisien des Champs-Élysées, recrute un commis de salle pour assister le chef de rang et soutenir le service en salle dans un cadre haut de gamme.

Vous participerez à la mise en place et au dressage des tables, accueillerez les clients, prendrez les commandes et assurerez le service des plats et boissons, tout en veillant à l’excellence du service et à la satisfaction des convives.