Commis de salle - Restaurant Loulou

Hospitaliti; Courchevel; Sur place; EUR 16 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

Barrière recrute via Hosco à Courchevel le poste de Commis de Salle H/F au sein du restaurant Loulou, Fouquet's Courchevel, sur la piste de Bellecôte.

Vos missions principales seront d’effectuer les mises en place du restaurant, de débarrasser et transporter les plats aux clients, de nettoyer les offices et de remettre en état le restaurant pour le service suivant; une expérience dans l’hôtellerie-restauration est appréciée.

Qualifications

• Expérience dans l’hôtellerie-restauration souhaitée.
• Disponibilité en montagne et saisonnier possible.

Responsabilités

• Effectuer les mises en place du restaurant.
• Débarrasser et transporter les plats aux clients selon les standards du restaurant.
• Débarrasser le restaurant de la vaisselle sale.
• Nettoyer et ranger les offices.
• Redresser les tables et assurer la remise en état du restaurant pour le service suivant.

Connaissances

Mise en place

Service en salle

Travail en équipe

Description du poste

Barrière is hiring through Hosco in Courchevel.LE PALACE FOUQUET'S COURCHEVEL ET SON RESTAURANT LOULOU RECHERCHENTUN(E) COMMIS DE SALLE H/FBlotti au sein du mythique Fouquet's Courchevel, sur la piste de Bellecôte à Courchevel 1850, Loulou s’installe dans ce chalet d’hiver pour y recevoir et partager des instants joyeux et savoureux.Si l’ambiance montagnarde ne manque pas de réveiller des souvenirs d’enfance de séjours au ski, Loulou invite également à un voyage imaginaire qui convie, par touches, la mythologie des Rocky Mountains américaines.L’Italie voisine s’invite naturellement dans la carte. Les grands classiques de Loulou, dont la pizza à la truffe et la pasta al pomodoro rencontrent ici avec les spécialités du Piémont, dans des propositions gourmandes pensées à l’assiette ou à partager ensemble.

VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT

• Effectuer les mises en place du restaurant.
• Débarrasser et transporter les plats aux clients sur torpilleurs selon les standards et la configuration du restaurant
• Débarrasser et transporter les plats aux clients sur les torpilleurs selon les standards et la configuration du restaurant.
• Débarrasser le restaurant de la vaisselle sale.
• Nettoyer et ranger les offices
• Redresser les tables et assurer la remise en état du restaurant pour le service suivant.

Experience in the hospitality industry is preferred.

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