Runner(euse) - Restaurant Loulou

Hospitaliti; Courchevel; Sur place; EUR 18 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

Barrière recrute un(e) Runner/Runneuse (H/F) pour Le Palace Fouquet's Courchevel et son restaurant Loulou, situé sur la piste Bellecôte à Courchevel 1850. Vous participerez activement à la mise en place et au service dans ce chalet d’hiver, afin d’assurer une expérience joyeuse et savoureuse pour les clients.

Une expérience dans l'hôtellerie/restauration est préférée et vous travaillerez selon les standards du restaurant pour les services suivants.

Qualifications

• Expérience dans l'hôtellerie/restauration souhaitée.

Responsabilités

• Effectuer les mises en place du restaurant.
• Débarrasser et transporter les plats aux clients sur les torpilleurs selon les standards et la configuration du restaurant.
• Débarrasser le restaurant de la vaisselle sale.
• Nettoyer et ranger les offices.
• Redresser les tables et assurer la remise en état du restaurant pour le service suivant.

Connaissances

Mise en place

Service en salle

Description du poste

Barrière is hiring through Hosco in Courchevel.LE PALACE FOUQUET'S COURCHEVEL ET SON RESTAURANT LOULOU RECHERCHENTUN(E) RUNNER(EUSE) H/FBlotti au sein du mythique Fouquet's Courchevel, sur la piste de Bellecôte à Courchevel 1850, Loulou s’installe dans ce chalet d’hiver pour y recevoir et partager des instants joyeux et savoureux.Si l’ambiance montagnarde ne manque pas de réveiller des souvenirs d’enfance de séjours au ski, Loulou invite également à un voyage imaginaire qui convie, par touches, la mythologie des Rocky Mountains américaines.L’Italie voisine s’invite naturellement dans la carte. Les grands classiques de Loulou, dont la pizza à la truffe et la pasta al pomodoro rencontrent ici avec les spécialités du Piémont, dans des propositions gourmandes pensées à l’assiette ou à partager ensemble. VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT...

• Effectuer les mises en place du restaurant.
• Débarrasser et transporter les plats aux clients sur torpilleurs selon les standards et la configuration du restaurant
• Débarrasser et transporter les plats aux clients sur les torpilleurs selon les standards et la configuration du restaurant.
• Débarrasser le restaurant de la vaisselle sale.
• Nettoyer et ranger les offices
• Redresser les tables et assurer la remise en état du restaurant pour le service suivant.

Experience in the hospitality industry is preferred. Please see the full vacancy for the benefits offered by Barrière.