Commis de Salle — Hôtel Luxe en Méditerranée

Les Roches Blanches; Marseille; On-site; EUR 17,000 - 21,000; Full time

Job summary

Les Roches Blanches à Marseille recherche un Commis de salle (H/F) pour rejoindre ses trois restaurants et services en salle. Vous assurerez l'accueil des clients, le service et veillerez à la propreté et au respect des procédures internes.

Profil recherché: formation hôtellerie-restauration ou motivation démontrée, maîtrise de la langue locale et de l'anglais; esprit d'équipe, rigueur et sens du détail; disponibilité et excellente présentation.

Qualifications

• Esprit d’équipe et service client exigés.
• Langues: maîtrise de la langue du pays, anglais; une 3ème langue est un plus.
• Formation en hôtellerie-restauration ou motivation démontrée pour le secteur.

Responsibilities

• Réserver un accueil chaleureux et personnalisé aux clients.
• Assurer un accueil et un service de qualité sur les différents points de restauration.
• Appliquer les référentiels de service et les règles HACCP.
• Réaliser la mise en place et le debarras après le service.
• Veiller à la propreté de la salle et à la sécurité alimentaire.

Skills

Esprit d’équipe

Disponibilité

Rigueur

Méthodique et organisé

Excellente présentation

Ponctualité

Motivé

Sens du détail

Education

BTS à licence Hôtellerie-Restauration

Job description

Les Roches Blanches à Marseille recherche un Commis de salle (H/F) pour rejoindre ses trois restaurants et services en salle. Vous assurerez l'accueil des clients, le service et veillerez à la propreté et au respect des procédures internes.

Profil recherché: formation hôtellerie-restauration ou motivation démontrée, maîtrise de la langue locale et de l'anglais; esprit d'équipe, rigueur et sens du détail; disponibilité et excellente présentation.