Commis de Salle – Hôtel 5★, Val d’Isère

Château des Avenières; Val-d'Isère; Remote; EUR 19,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Logement et nourriture fournis

Mutuelle d’entreprise avantageuse

Uniforme entretenu par l’hôtel

Tarifs réduits ski et coiffure

Job summary

Situé au cœur du village de Val d’Isère, l’hôtel Les Barmes de l’Ours*****, Relais & Châteaux, recrute des commis de salle pour la saison hiver 2026-2027. Vous mettrez en place les espaces, assisterez le Maître d’hôtel et les chefs de rang, réserverez un accueil chaleureux et veillerez à la satisfaction client, en anglais courant et esprit d’équipe.

Logé et nourri, contrat saisonnier de décembre à mi-avril, rémunération selon la convention et l’expérience; possibilités d’évolution et avantages

Qualifications

• Première expérience en restauration appréciée.
• Excellente présentation et bon sens du relationnel.
• Sens du service et satisfaction client.
• Esprit d’équipe, dynamisme et adaptabilité.
• Organisation, rigueur et attention portée aux détails.
• Maîtrise de l’anglais courant.

Responsibilities

• Assurer la mise en place de la salle et des offices selon les standards.
• Assister le Maître d'hôtel et les chefs de rang dans le service.
• Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client.
• Assurer la liaison entre cuisine et salle pour l’envoi des plats et le débarrassage des consoles.
• Débarrasser les tables, réaliser la mise en place pour le prochain service, ranger le matériel de service.
• Veiller à la propreté des offices, du matériel et des espaces de restauration.
• Respecter les procédures internes ainsi que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Skills

Anglais courant

Bonne présentation

Sens du service

Esprit d’équipe

Organisation et rigueur

Job description

Situé au cœur du village de Val d’Isère, l’hôtel Les Barmes de l’Ours*****, Relais & Châteaux, recrute des commis de salle pour la saison hiver 2026-2027. Vous mettrez en place les espaces, assisterez le Maître d’hôtel et les chefs de rang, réserverez un accueil chaleureux et veillerez à la satisfaction client, en anglais courant et esprit d’équipe.

Logé et nourri, contrat saisonnier de décembre à mi-avril, rémunération selon la convention et l’expérience; possibilités d’évolution et avantages