Commis de salle H/F

Groupe Bertrand; Boé; On-site; EUR 19,000 - 23,000; Full time

Job summary

Groupe Bertrand, acteur de la restauration, recherche un Commis de salle h/f pour son enseigne de trattoria-pizze italienne Volfoni à Boé (Nouvelle-Aquitaine). Vous assurez la mise en place et le service en salle, dans une ambiance inspirée par l’Italie des années 50.

Vous collaborez avec la cuisine, veillez à la propreté des tables et des espaces, et contribuez à offrir une expérience client agréable. Poste à pourvoir en CDI à temps plein, avec horaires adaptés et possibilités d’évolution au

Qualifications

• Maitriser la mise en place et le dressage des tables.
• Bonne présentation et sens du service.
• Capacité à travailler en équipe et à communiquer avec la cuisine.

Responsibilities

• Effectuer la mise en place de la salle (dressage des tables, nettoyage).
• Assurer la liaison entre la cuisine et la salle.
• Débarrasser les tables et maintenir la propreté des espaces.

Skills

Mise en place

Service en salle

Liaison cuisine/salle

Job description

Inspiré par l’Italie des années 50 dont l’ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l’actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées.

Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et d’antipastis à partager autour de cocktails/Spritz originaux ou de vins en provenance d’Italie.

Vous souhaitez être Commis de salle h/f pour notre enseigne de trattoria-pizze italienne Volfoni ?

Votre challenge:

• Effectuer la mise en place de la salle (dressage des tables, nettoyage)
• Assurer la liaison entre la cuisine et la salle
• Débarrasser les tables