Commis de salle

Maison Ruello; Saint-Malo; On-site; EUR 17,000 - 21,000; Full time

Job summary

Maison Ruello, restaurant à Saint-Malo, recherche un Commis de salle pour participer au bon déroulement du service en salle.

Vous assistez les chefs de rang, assurez le service des plats et des boissons, et veillez à la propreté et au rangement de la salle. Une première expérience est un plus; débutant accepté, avec sens du service et esprit d’équipe requis.

Qualifications

• Motivation et envie d’apprendre.
• Sens du service et esprit d’équipe.
• Dynamisme, rapidité et rigueur.
• Ponctualité et fiabilité.
• Bonne présentation.

Responsibilities

• Participer à la mise en place de la salle avant le service.
• Assister les chefs de rang pendant le service.
• Assurer le service des plats et des boissons selon les consignes.
• Débarrasser et redresser les tables.
• Veiller à la propreté et au rangement de la salle.
• Respecter les consignes et les normes d’hygiène et de sécurité.

Skills

Motivation et envie d’apprendre

Sens du service

Esprit d’équipe

Dynamisme et rapidité

Ponctualité et fiabilité

Bonne présentation

Job description

En tant que Commis de salle, vous participez au bon déroulement du service en salle, à la qualité du service et à la satisfaction des clients.

Vos missions principales

• Participer à la mise en place de la salle avant le service
• Assister les chefs de rang pendant le service
• Assurer le service des plats et des boissons selon les consignes
• Débarrasser et redresser les tables
• Veiller à la propreté et au rangement de la salle
• Respecter les consignes et les normes d’hygiène et de sécurité

Profil Recherché

• Motivation et envie d’apprendre
• Sens du service et esprit d’équipe
• Dynamisme, rapidité et rigueur
• Ponctualité et fiabilité
• Bonne présentation
• Une première expérience en restauration est un plus, débutant(e) accepté(e)

Intégrez Maison Ruello et contribuez à créer des lieux vivants et généreux, où chaque talent participe à une hospitalité sincère et authentique