Commis de salle
Maison Ruello
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Résumé du poste
Maison Ruello, restaurant à Saint-Malo, recherche un Commis de salle pour participer au bon déroulement du service en salle.
Vous assistez les chefs de rang, assurez le service des plats et des boissons, et veillez à la propreté et au rangement de la salle. Une première expérience est un plus; débutant accepté, avec sens du service et esprit d’équipe requis.
Qualifications
- Motivation et envie d’apprendre.
- Sens du service et esprit d’équipe.
- Dynamisme, rapidité et rigueur.
- Ponctualité et fiabilité.
- Bonne présentation.
Responsabilités
- Participer à la mise en place de la salle avant le service.
- Assister les chefs de rang pendant le service.
- Assurer le service des plats et des boissons selon les consignes.
- Débarrasser et redresser les tables.
- Veiller à la propreté et au rangement de la salle.
- Respecter les consignes et les normes d’hygiène et de sécurité.
Connaissances
Description du poste
En tant que Commis de salle, vous participez au bon déroulement du service en salle, à la qualité du service et à la satisfaction des clients.
- Participer à la mise en place de la salle avant le service
- Assister les chefs de rang pendant le service
- Assurer le service des plats et des boissons selon les consignes
- Débarrasser et redresser les tables
- Veiller à la propreté et au rangement de la salle
- Respecter les consignes et les normes d’hygiène et de sécurité
- Motivation et envie d’apprendre
- Sens du service et esprit d’équipe
- Dynamisme, rapidité et rigueur
- Ponctualité et fiabilité
- Bonne présentation
- Une première expérience en restauration est un plus, débutant(e) accepté(e)
Intégrez Maison Ruello et contribuez à créer des lieux vivants et généreux, où chaque talent participe à une hospitalité sincère et authentique
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