Commis de Restauration (H/F)

Bvlgari Hotel Paris; Paris; Sur place; EUR 18 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

Le Commis de restauration (H/F) au sein de l'Hotel Bvlgari Paris participera à la mise en place du Bvlgari Bar ou Il Ristorante, au service et au dressage des plateaux, tout en veillant à la propreté du matériel et des espaces.

Vous êtes doté d'une première expérience en restauration, et vous faites preuve d'empathie, d'organisation et d'esprit d'équipe; vous cherchez à évoluer dans un cadre d'excellence, avec des valeurs de service, précision et convivialité.

Qualifications

• Votre empathie et votre bienveillance facilitent l’accueil et le service client.
• Votre sens de l’organisation vous permet de gérer les flux pendant les périodes d’activité.
• Votre créativité peut améliorer le service et les présentations liées au poste.
• Votre esprit d’équipe est essentiel pour travailler avec la cuisine et les équipes.
• Vous devez être proactif(ve) et pris d’initiative dans un cadre dynamique.

Responsabilités

• Préparer la mise en place du Bvlgari Bar ou Il Ristorante.
• Participer au service en préparant les plateaux de service.
• Réaliser les boissons chaudes et froides selon les demandes des Clients.
• Effectuer le nettoyage de la verrerie et du petit matériel de service.
• Assurer la propreté et le rangement des offices et espaces de travail.
• Communiquer de façon proactive avec la Cuisine.

Connaissances

Empathie

Sens de l’organisation

Créativité

Esprit d’équipe

Proactivité

Description du poste

Rejoignez nos équipes et découvrez un univers professionnel et passionnant !

Au sein de l’Hotel Bvlgari Paris, nous offrons un nouveau style de service, authentique, informel & impeccable aux accents latins, alliant la tradition de l’excellence Bvlgari à l’hôtellerie de prestige.

Pour renforcer nos Equipes, à cette ambition, nous recrutons notre Commis de restauration (H/F).

Les missions principales sont :

• Préparer la mise en place du Bvlgari Bar ou Il Ristorante

• Participer au service en préparant les plateaux de service

• Réaliser les boissons chaudes et froides demandées par nos Clients

• Effectuer le nettoyage de la verrerie et du petit matériel de service

• S’assurer de la propreté et du rangement des offices

• Communiquer de façon pro-active avec la Cuisine

Nous encourageons l’initiative et le service latéral : vous occuperez un poste plurivalent, évolutif et valorisant.

Pour nous rejoindre et vous épanouir dans cette mission :

• Vous avez une première expérience réussie dans la Restauration, en stage ou en apprentissage

Au-delà de ces compétences techniques, le plus important sera :

• Votre empathie, les Clients et vos Collègues apprécient votre gentillesse et votre bienveillance

• Votre souci du détail, vous avez l’œil partout et anticipez la petite attention en plus qui changera tout

• Votre sens de l’organisation, vous gérez les fortes périodes d’activité avec brio

• Votre créativité, vous avez toujours une bonne idée à partager pour améliorer notre service

• Votre esprit d’équipe, seul on va plus vite, ensemble on va plus loin

• Vous partagez nos valeurs : présence, intégrité, grâce, authenticité et tradition de l’excellence, vous rayonnez !

Nous veillerons à ce que vous puissiez vous développer pour acquérir aussi de nouvelles compétences et devenir un expert de l’équipe de l’Hotel Bvlgari Paris.

Si cette offre correspond à vos envies, votre profil et à votre projet professionnel, Benvenuti !

Nous serons heureux de recevoir votre candidature et nous vous attendons pour rejoindre cette incroyable aventure !

Lors de notre processus de recrutement, vous aurez le plaisir de rencontrer l’équipe des Ressources Humaines, Antonio votre future Manager et enfin notre Directeur Général.

Dans l’attente de nous rencontrer, nous vous encourageons à vous renseigner sur notre Projet, nos hôtels & la Maison Bvlgari.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.