Commis de Rang — Service Élégant en Hôtel de Luxe

Shangri-La Paris; Paris; On-site; EUR 22,000 - 31,000; Full time

Benefits offered by this job

13e mois

Intéressement

Prime ancienneté

Prime recommandation

Équilibre vie pro/perso

Repas au personnel

Uniforme fourni

Mutuelle

Transports remboursés

Mobilité durable

Réductions hôtels/restaurants

Job summary

Le Shangri-La Paris recherche son/sa futur(e) Commis de Rang pour intégrer l’équipe de Maison Roland, restaurant mettant à l’honneur une cuisine française élégante et généreuse. Vous contribuerez à offrir à nos clients une expérience gastronomique unique, en soutien du Chef de Rang et de l’équipe.

Le poste demande sens du service, esprit d’équipe et rigueur; une première expérience en restauration est appréciée. Maîtrise du français et de l’anglais, et présentation soignée exigées.

Qualifications

• Première expérience en restauration appréciée.
• Sens du service et attention aux détails.
• Esprit d'équipe et excellente communication.
• Maîtrise du français et de l’anglais; connaissance d'une autre langue est un atout.
• Savoir respecter les normes d'hygiène HACCP.

Responsibilities

• Participer à la mise en place de la salle avant les services et au rangement après les services.
• Assister les Chefs de Rang dans le bon déroulement du service.
• Assurer le service des mets et boissons avec efficacité et attention.
• Effectuer le débarrassage et veiller à la propreté des espaces de travail.
• Veiller au bon suivi des tables et à la satisfaction des clients.
• Travailler en étroite collaboration avec les équipes de cuisine et de salle.
• Contribuer à instaurer une ambiance conviviale et élégante.

Skills

Sens du service

Dynamisme

Esprit d'équipe

Communication

Présentation professionnelle

Job description

Le Shangri-La Paris recherche son/sa futur(e) Commis de Rang pour intégrer l’équipe de Maison Roland, restaurant mettant à l’honneur une cuisine française élégante et généreuse. Vous contribuerez à offrir à nos clients une expérience gastronomique unique, en soutien du Chef de Rang et de l’équipe.

Le poste demande sens du service, esprit d’équipe et rigueur; une première expérience en restauration est appréciée. Maîtrise du français et de l’anglais, et présentation soignée exigées.