Commis de Rang – Luxe & Service d’Excellence

Lily of the Valley La Croix-Valmer; La Croix-Valmer; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Logement possible

Deux jours de repos par semaine

Heures supplémentaires récupérées ou p

Avantages CSE

Résumé du poste

La Croix-Valmer, Lily of the Valley, hôtel de luxe, recherche un/une Commis de rang pour offrir un service chaleureux et attentif à nos hôtes. Sous la responsabilité du Responsable de salle, vous participerez à la mise en place, au dressage des tables et à la communication fluide avec la cuisine.

Profil recherché: connaissance des arts culinaires, HACCP, excellente présentation et maîtrise de l’anglais. CDI, logement possible, et repos hebdomadaire selon notre organisation.

Qualifications

• CDI à pourvoir selon les besoins de l'établissement.
• Maîtrise des règles d’hygiène HACCP exigée.
• Expérience dans l’hôtellerie/restauration de luxe et excellente présentation demandées.

Responsabilités

• Réaliser avec l’équipe la mise en place du point de vente
• Accueillir chaleureusement les hôtes et veiller à leur entière satisfaction
• Commercialiser la carte du restaurant grâce à une connaissance approfondie
• Assurer une communication sans faille avec la cuisine pour un service fluide
• Connaître la carte proposée par notre brigade de cuisine
• Dresser et débarrasser les tables
• Participer au nettoyage du point de vente et des offices
• Contribuer à la profitabilité du point de vente

Connaissances

Anglais courant

Esprit d'équipe

Rigueur professionnelle

Formation

Connaissance en HACCP

Description du poste

La Croix-Valmer, Lily of the Valley, hôtel de luxe, recherche un/une Commis de rang pour offrir un service chaleureux et attentif à nos hôtes. Sous la responsabilité du Responsable de salle, vous participerez à la mise en place, au dressage des tables et à la communication fluide avec la cuisine.

Profil recherché: connaissance des arts culinaires, HACCP, excellente présentation et maîtrise de l’anglais. CDI, logement possible, et repos hebdomadaire selon notre organisation.