Commis de Salle - Luxe Service & Expérience Client

Airelles; Saint-Tropez; Sur place; EUR 23 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Logement équipé à proximité

Restaurant du personnel

Uniforme fourni et blanchisserie

Intéressement

Prime de cooptation

Prime de retour après 2 saisons

Tarifs préférentiels

Résumé du poste

Airelles Saint-Tropez recherche un(e) Commis de Salle pour rejoindre son équipe de service de luxe. Vous assisterez le Responsable F&B, le Maître d'Hôtel et le Chef de Rang, en assurant l’accueil personnalisé et la fluidité des opérations entre cuisine et salle dans un cadre hôtelier d’exception.

Formation en hôtellerie-restauration et expérience confirmée en restauration de luxe demandées; la connaissance de l’anglais est un atout, poste basé à Saint-Tropez avec démarrage prévu en décembre 2026.

Qualifications

• Formation en hôtellerie-restauration avec expérience confirmée en restauration de luxe.
• Connaissance de l’anglais appréciée comme un atout.
• Sens du service, du détail et de la qualité, orientation client.
• Rigueur, organisation, réactivité et excellente capacité d’adaptation.

Responsabilités

• Assister le Responsable F&B, le Maître d'Hôtel et le Chef de Rang dans les opérations de service.
• Participer à la qualité de l’accueil et à la prise en charge personnalisée des clients.
• Préparer la salle et assurer la mise en place du service selon les standards.
• Assurer l’acheminement des plats entre cuisine et salle et le rangement des postes.
• Veiller au rangement et à l’entretien du matériel et au respect des standards (LQA, Forbes).

Connaissances

Anglais

Formation

Formation hôtellerie-restauration

Description du poste

Airelles Saint-Tropez recherche un(e) Commis de Salle pour rejoindre son équipe de service de luxe. Vous assisterez le Responsable F&B, le Maître d'Hôtel et le Chef de Rang, en assurant l’accueil personnalisé et la fluidité des opérations entre cuisine et salle dans un cadre hôtelier d’exception.

Formation en hôtellerie-restauration et expérience confirmée en restauration de luxe demandées; la connaissance de l’anglais est un atout, poste basé à Saint-Tropez avec démarrage prévu en décembre 2026.