Commis de Rang H/F – Restaurant Gastronomique 5★, Logement Possible

Relais & Châteaux; Sainte-Sabine; Hybrid; EUR 22,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Repas sur place

Logement possible

Deux jours de congés hebdomadaires

Job summary

Le Château Sainte Sabine, hôtel 5 étoiles appartenant au groupe Relais & Châteaux, recherche un Commis de Rang H/F pour le Restaurant Le Lassey. Vous assurez le service en salle et assurez la liaison avec la cuisine, en veillant à la satisfaction des clients et au bon déroulement du service.

Le poste propose un salaire brut mensuel de 2326€ pour 42,5 heures hebdomadaires, avec repas fourni et possibilité de logement pendant la saison.

Qualifications

• Maîtrise de la langue française et bonnes aptitudes relationnelles.
• Capacité à travailler en équipe et à gérer le service en salle.
• Sens du détail et de l'organisation pour le service en restaurant.

Responsibilities

• Accueillir le client à son arrivée au restaurant.
• Assurer la liaison entre les Chefs de Rangs et la Cuisine en emmenant les plats en salle.
• Rester attentif aux besoins de la clientèle (eau, pain, etc.).
• Débarrasser de manière efficace et discrète.
• Gérer la salle de restaurant et son matériel; mise en place et remise en état.
• Veiller au respect des normes de qualité et d'hygiène.

Skills

Langue Shakespeare

Contact client

Organisation

Réactivité

Esprit d'équipe

Flexibilité

Job description

Le Château Sainte Sabine, hôtel 5 étoiles appartenant au groupe Relais & Châteaux, recherche un Commis de Rang H/F pour le Restaurant Le Lassey. Vous assurez le service en salle et assurez la liaison avec la cuisine, en veillant à la satisfaction des clients et au bon déroulement du service.

Le poste propose un salaire brut mensuel de 2326€ pour 42,5 heures hebdomadaires, avec repas fourni et possibilité de logement pendant la saison.