Commis de Cuisine - Viande, Plonge & Préparation en Équipe

Thionville-Emplois; Thionville; On-site; EUR 18,000 - 23,000; Full time

Job summary

Black Beef, restaurant spécialisé viande, va ouvrir à Thionville, zone Kinépolis, début décembre, capacité 180 couverts. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez amené à préparer les différents plats.

Vous serez amené à occuper tous les postes (entrées, plats, dessert et plonge) avec amplitude horaire 10h00 à 23h00, du lundi au dimanche, pour des postes de 30 ou 35 ou 39h.

Qualifications

• Expérience: environ 6 mois.
• Entretenir et nettoyer un espace de travail.
• Cuire des viandes, poissons ou légumes.
• Dresser les plats pour le service.
• Éplucher des légumes et des fruits.
• Préparer les viandes et les poissons.
• Qualité: esprit d'équipe, autonomie, rigueur et ponctualité.

Responsibilities

• Préparer les différents plats sous la responsabilité du chef.
• Occuper tous les postes: entrées, plats, desserts et plonge.

Skills

Entretien et nettoyage

Cuisson viande/poisson/ légumes

Dressage des plats

Épluchage légumes/fruits

Préparation viandes/poissons

Job description

Black Beef, restaurant spécialisé viande, va ouvrir à Thionville, zone Kinépolis, début décembre, capacité 180 couverts. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez amené à préparer les différents plats.

Vous serez amené à occuper tous les postes (entrées, plats, dessert et plonge) avec amplitude horaire 10h00 à 23h00, du lundi au dimanche, pour des postes de 30 ou 35 ou 39h.