Commis de Cuisine — Ouverture & Dressage des plats

Babel food Bordeaux; Bordeaux; Presencial; EUR 18 000 - 23 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Mutuelle d'entreprise

Panier repas

Transports remboursés 50%

Accès salle de sport

Réductions sur restaurants

Tarifs logements

Resumo da oferta

Babel food Bordeaux recherche un commis de cuisine pour l’ouverture complète de son restaurant. Sous la supervision du chef, vous participerez à la réception des marchandises, à l’organisation du poste de travail et à la plonge.

Vous réaliserez les travaux préparatoires, le dressage des plats et contribuerez à l’entretien de la cuisine, tout en collaborant avec l’équipe et en respectant les temps impartis. Mutuelle d'entreprise, panier repas, prise en charge de 50% des transports et accès

Qualificações

• Vous devrez travailler en équipe et faire preuve d’observation et de curiosité.
• Gérer l’enchaînement logique des tâches en cuisine.
• Réaliser les activités dans les temps impartis et avec assiduité.

Responsabilidades

• Réception des marchandises
• Organisation du poste de travail
• Entretien de la cuisine et lieux annexes, fin de service
• Travaux préparatoires (épluchage, fonds, courts bouillons, découpe, cuisson)
• Réalisation et dressage des plats sous la supervision du chef
• Réalisation de la plonge du restaurant

Conhecimentos

Travail en équipe

Curiosité

Organisation

Ponctualité

Descrição da oferta de emprego

Babel food Bordeaux recherche un commis de cuisine pour l’ouverture complète de son restaurant. Sous la supervision du chef, vous participerez à la réception des marchandises, à l’organisation du poste de travail et à la plonge.

Vous réaliserez les travaux préparatoires, le dressage des plats et contribuerez à l’entretien de la cuisine, tout en collaborant avec l’équipe et en respectant les temps impartis. Mutuelle d'entreprise, panier repas, prise en charge de 50% des transports et accès