Commis de Cuisine Traiteur – CDI, 13e mois & Avantages

Mousquetaires Group; Séné; On-site; EUR 19,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

13e mois

Participation aux résultats

Offres CE

Réductions achats 5%

Mutuelle entreprise

Job summary

Mousquetaires Group recherche un Commis/Commise de cuisine pour rejoindre le pôle traiteur dans le cadre de la rénovation du magasin et du lancement d’un nouveau concept. Vous travaillerez aux côtés du cuisinier et du chef de rayon pour préparer et mettre en valeur une offre traiteur gourmande et renouvelée.

Poste en CDI 36h45, horaires 10h00-17h00 du lundi au samedi; repos une semaine sur deux. Profil dynamique, rigoureux et organisé, avec une première expérience en cuisine appréciée et l’envie

Qualifications

• Une première expérience en cuisine ou en restauration est appréciée.
• Dynamique et volontaire, capable de travailler en équipe.
• Rigoureux(se) et organisé(e) ; sens de la présentation et de l'hygiène.
• Respectueux(se) des règles d’hygiène et de sécurité.
• Ponctuel(le) et fiable.
• Motivé(e) par le lancement d’un nouveau concept.

Responsibilities

• Préparation culinaire: préliminaires, pesée, assemblage selon fiches techniques.
• Mise en place et préparation des ingrédients et du matériel.
• Production: accompagner le cuisinier et respecter les volumes.
• Mise en valeur des produits: conditionnement, étiquetage et présentation.
• Réassort: assurer disponibilité et belle présentation en rayon.
• Hygiène et sécurité: appliquer les règles HACCP et traçabilité.
• Entretien: nettoyage et rangement du matériel et espace de travail.
• Travail en équipe: soutien aux membres du pôle traiteur.

Skills

Cuisine professionnelle

Job description

Mousquetaires Group recherche un Commis/Commise de cuisine pour rejoindre le pôle traiteur dans le cadre de la rénovation du magasin et du lancement d’un nouveau concept. Vous travaillerez aux côtés du cuisinier et du chef de rayon pour préparer et mettre en valeur une offre traiteur gourmande et renouvelée.

Poste en CDI 36h45, horaires 10h00-17h00 du lundi au samedi; repos une semaine sur deux. Profil dynamique, rigoureux et organisé, avec une première expérience en cuisine appréciée et l’envie