Commis de Cuisine — Saisonnier à Tignes, Esprit d'Équipe

LE PALET; Tignes; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Restauration

Hébergement

Complémentaire santé

Résumé du poste

Le Palet, restaurant d'altitude situé à Tignes, recrute un Commis de Cuisine pour une saison hivernale. Vous intégrez une brigade dynamique et assurez le dressage, la préparation et le service des plats selon les fiches techniques.

Horaires en journée, week-ends et jours fériés lors de la saison, avec restauration et hébergement inclus. Profil recherché: passionné par la restauration, esprit d'équipe, rigueur et sens du détail.

Qualifications

• 3 mois d'expérience en poste similaire indispensable.
• Préparation et dressage des plats selon fiches techniques.
• Hygiène et sécurité conformes.
• Capacité à travailler en équipe et sous pression.

Responsabilités

• Tenir le poste de travail en assurant son nettoyage et sa mise en place.
• Tailler et éplucher les produits.
• Réaliser des recettes à partir des fiches techniques.
• Dresser les préparations froides et/ou chaudes.
• Mettre en place et dresser les desserts.
• Respecter les règles de sécurité et d'hygiène.

Connaissances

Organisation

Esprit d'équipe

Rigueur et précision

Réactivité

Description du poste

Le Palet, restaurant d'altitude situé à Tignes, recrute un Commis de Cuisine pour une saison hivernale. Vous intégrez une brigade dynamique et assurez le dressage, la préparation et le service des plats selon les fiches techniques.

Horaires en journée, week-ends et jours fériés lors de la saison, avec restauration et hébergement inclus. Profil recherché: passionné par la restauration, esprit d'équipe, rigueur et sens du détail.